International Food Standard (Międzynarodowy Standard Żywności) w skrócie IFS został opracowany w Niemczech i Francji.
IFS opracowany jest dla wszystkich producentów żywności oznaczających produkt marką firmy zgodnie z regulacjami dotyczącymi handlu żywnością i uczestników łańcucha żywnościowego.
Standard łączy w sobie wymagania zawarte w ISO 9001 i HACCP.
Standard IFS:
- zapewnia bezpieczeństwo i jakość produktów żywnościowych oraz ich zgodność z wymaganiami prawnymi,
- stwarza jednolite wymagania dla wszystkich producentów żywności i uczestników łańcucha żywnościowego,
- ustanawia określone zasady i podstawy do certyfikacji firm dostarczających produkty do sieci handlowych,
Dzięki IFS BOMADEK:
- uzyskał dowód o produkcji bezpiecznych wyrobów wysokiej jakości,
- otworzył drogi do współpracy z sieciami handlowymi,
- zwiększył zaufanie konsumentów i handlowców, dla których bezpieczeństwo i jakość produktu jest najważniejsze
- zapewnił ciągłe doskonalenie się firmy.
W efekcie funkcjonowanie standardu przekłada się na wzrost zaufania klientów.
Standard IFS uznawany jest przez 65% podmiotów zajmujących się handlem żywnością.